品味有馬

對情侶充滿吸引的異國异情調體驗

Written by Carol Lin
31 January 2015

浪漫有許多種方式,其中一種就是與心愛的另一半,計劃一趟獨享兩人的三天兩夜有馬溫泉之 旅。從東京前往神戶,搭乘國內班機是最快速的交通方式,從東京羽田機場直飛神戶機場只需 75分鐘,再從機場搭計程車前往有馬溫泉,不到一個小時即可抵達。

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旅程就從〈御所別墅〉揭開序幕。有馬地區歷史最悠久的溫泉旅館〈御所坊〉,2006年再建獨棟 別墅型精品旅館〈御所別墅〉,懷抱1400坪山林綠意,僅十間廣達百平方米客室,展現精緻高雅 的品牌精神,隱形式服務不擾賓客,留給兩人寧靜自在的獨處時光。

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午餐時段前往旅館花小宿的料亭〈料膳 旬重〉。旬重提供傳統日本割烹料理,開放式櫃檯可欣賞 師傅料理過程,以傳統土法大火烹燒的鐵釜炊飯最為迷人,一鍋晶瑩飽滿、粒粒分明的頂級兵庫 米白飯,每一口都是土地的豐甜稻米滋味。

接著是溫泉街小徑的寺町散步。日本溫泉地的起源多與宗教文化相關,循著地圖一一探訪溫泉寺、念佛寺、極樂寺、善福寺等地,欣賞飛檐門寺的建築與重要文物,兩人攜手走過莊嚴而寧靜的場所,為感情而立下見證。

下午茶時間到〈Cafe de beau〉的白色空間,享受以丹波黑豆製作的黑豆杏仁塔「黑豆御丸」, 更不能錯過名為「有馬卷」的獨家人氣商品,添加當地金泉鹽烘烤的奶油蛋糕卷,可是只有在此 咖啡館才能吃到的特色甜點。

從溫泉街中心的湯本坂步行前往〈鼓瀧瀑布公園〉約莫15分鐘,沿著瀧川慢慢走入六甲山麓的綠 林,僅8公尺高的直瀑,聲響如同震耳鼓聲而得名,公園兩側叢生山櫻與楓樹,早在江戶時代便 稱為「有馬六景」之一。

御所別墅餐廳提供有馬溫泉少數的法式料理,嚴選食材來自兵庫契約農家,及每日從明石港獨家直送的新鮮漁獲;餐桌上重要好戲便是兵庫縣最知名高級和牛〈神戶牛〉,一刀切開咬下油脂香郁的神戶牛排,紋理細緻的肉質豐富華麗,這一口美妙幸福,絕對是情人套餐的最佳主角。

別墅內的浴場〈陶泉〉,乃是引自御所泉源的流掛式溫泉,請好好享受金湯的療癒洗禮,無論是夜湯或是朝湯,各有不同的溫泉情調。

風格生活愛好者們,一定會愛上有馬工藝、文學與藝術巡禮。製筆技術被指定為重要無形文化財 的〈有馬人形筆〉,是起源於江戶時代的竹製毛筆,筆身飾以色彩豐富的細絹絲線吉祥圖騰,人 形筆妙處在於翻轉筆管時,頂部會出現一只小人偶,此人偶起源可回溯到西元6世紀時天皇訪問 有馬後便孕生皇子的傳說,十分討喜。配色花紋搭配成雙的男女對筆組合,是雙人旅行的最佳紀 念。

有馬溫泉另一吸引文學雅士前朝聖的秘密,來自日本作家谷崎潤一郎。他曾經居留過旅館〈御所 坊〉,並在此寫出《貓與庄造與兩個女人》一書,目前還保留著作家當初的房間與作品真蹟,空 間裡凝聚著幽微深邃之情,更是谷崎潤一郎推崇備至的陰翳美學。字號為「無汸庵」的當代藝術 家綿貫宏介,為御所坊與有馬溫泉設計了獨一無二的字型視覺,包括器具、杯盤、商標等,是有 馬溫泉另一條精彩的藝文鑑賞路線,綿貫宏介設計週邊商品可在〈Gallery 藏〉藝廊尋得。

考量交通上的自由度與便利性,建議中午過後,包下一輛出租計程車進行神戶半日遊,下午第一站登上號稱為「神戶後花園」的六甲山,參觀建築師三分一博志所設計的綠能建築〈自然体感展望台・六甲枝垂〉與其他設施。六甲山上的千萬級神戶夜景名列日本三大夜景之一,傍晚魔幻時刻,天色將暗未明,點點燈火如同遍地鑽石光芒,飽覽燦爛絕倫的無價絕景。

欣賞完千萬夜景,搭計程車一路下山,約半個多小時即可抵達神戶市中心,進出有馬溫泉也十分 快速,可前往神戶元町、舊居留地一帶的高級餐廳,飽嚐異國歐式料理。餐後驅車回御所別墅, 房內藏有另一驚喜,由御所坊經營的英國式頂級芳療沙龍〈Aroma Therapy B&I〉,早已在房內 設好SPA設備,專屬芳療師備妥多款草本精油,釋放沈積在身體中的緊張壓力,為此程品味之旅 劃下完美句點。

第三天上午離開旅館,推薦前往神戶清酒釀造重地的「灘地區」,參觀〈菊正宗〉與〈白鶴〉等日本酒的發源地,漫步於酒造紀念館;或者再往西推進,抵達另一個神戶的著名地標,由建築師安藤忠雄所設計的兵庫縣縣立美術館。

前往機場的交通方式,建議搭乘優質計程車服務的〈MK Taxi Services〉,好好享受最後一段舒 適路程。不被催促的雙人旅行,最大好處就是兩人可調慢節奏,體驗溫泉古鄉緩拍悠然時光,品 嘗旅行中為彼此帶來的感動,擁抱有馬溫泉至高的幸福感,滿載而歸。